Ginger
Ginger Taylor
Edad: 35 años
Origen: Londres, Reino Unido
Personalidad: Ingeniosa, dinámica, creativa.
Roles: Encargada de la música y la experiencia en el speakeasy. Organiza las noches de música en vivo y se asegura de que la experiencia auditiva sea tan cautivadora como la gastronómica.
“La música y la cocina comparten el mismo ritmo: ambos nacen en el corazón.”
· Historia ·
Ginger, cuyo verdadero nombre es Georgina Taylor , llegó al centro de acogida de La Mamma hace una década, huyendo de un pasado complicado en Londres, donde las malas decisiones y una vida desordenada la habían llevado al borde del abismo. Con una pasión reprimida por la música y la cocina, Ginger encontró en el centro de acogida un lugar donde podía reconstruir su vida.
La Mamma le ofreció la oportunidad de trabajar en la cocina, donde Ginger fue experimentando con sabores y texturas que reflejaban su naturaleza rebelde. Fue aquí donde desarrolló su famosa hamburguesa de lacón, una creación que nadie vio venir pero que rápidamente se convirtió en un éxito. Ginger equilibra su amor por la cocina y la música, trayendo su toque único tanto a las hamburguesas como a las listas de reproducción del restaurante.